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一起了解桃子呈现裂核的原因

浏览次数:次信息来源:泰安市乾纳瑞农业科技有限公司发布时间:2019-12-24

桃子呈现裂核,我们或许碰到过这种情况,在吃桃子的时候,发现桃核裂了,我们也许不知道这是一种病态,下面我们来研究一下桃核开裂的原因吧。

1、与种类特性有关。早熟种类(特别是春蕾),在核未完全木质化时,果实即开始迅速成长,较易发生裂核。裂核果大部分能老练,但商品性差。中晚熟种类(如未央二号、加纳岩),裂核现象比较遍及,果实不能正常老练,顶部容易提前软化。大果型种类的特大果实,其营养水分输送急剧变化,导致果实细胞迅速割裂增多,单个细胞快速吸水膨大,对没有发育老练的核形成挤压而裂核。别的,因为果肉厚,近核处果肉和核部分因缺氧而代谢紊乱,发生中间有害产品,形成核和果肉细胞中毒而裂核。

2、与叶果比过大有关。叶果比过大,当空气枯燥时,叶面蒸腾很多水分,果实营养过剩,也易形成裂核。

3、与生产管理不妥有关。在硬核期,凡促进果实快速增长的处理和措施均易引起裂核。如过早疏果,疏果量过大,很多灌水,上肥量过大或营养不全(缺钙等),营养成长过旺,骨干、大枝组和挂果枝人为造伤,病虫危害等。

4、与气候有关。果实硬核期雨水过多、干旱高温、桃树营养成长与果实成长不协调,形成部分年份桃果裂核严重。

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